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2025-03-27
商品を交換する前に、商品情報を確認することをお勧めします。 ボクシン子|山上たつひこ|初版本Grundgrammatik Deutsch 基本的なドイツ語の文法 教科書呪術廻戦 全巻セット 0〜30巻稀少 満州上海事変 忠誠録 滋賀県 昭和7年発行PCエンジン CD-ROM カプセル 1994SUMMER 食品のストレス環境と微生物 銀行による振込の処理が行われる際、入金確認には一定の時間を要します。振込が完了した後でも、実際に口座に反映されるまでの間、利用可能な残高に影響を与えることがありますので、注意が必要です。
【内容紹介】
本書は、食品のストレス環境における微生物の挙動や制御について詳述しています。食品科学や微生物学に関心のある専門家にとって、貴重な情報源となるでしょう。
【編者について】
伊藤武氏と森地敦樹氏は、食品科学の分野で著名な研究者です。彼らの専門知識が本書に反映されています。
【出版情報】
この書籍はSCIENCE FORUMから出版されており、ISBN番号978-4-89116-703-4が付与されています。専門的な内容を扱っているため、研究者や学生にとって重要な参考資料となります。
- タイトル: 食品のストレス環境と微生物
- 編者: 伊藤 武, 森地 敦樹
- 出版社: SCIENCE FORUM
- ISBN: 978-4-89116-703-4
-定価28,000円（税抜き）
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カテゴリー:
本・雑誌・漫画##雑誌##専門
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