素材の味を引き立てる鉄の み 育てる フライパン 24cm 深型 木取手

お料理道具選びは、味や仕上がりに大きな影響を与えます。特に、フライパンは毎日のお調理に欠かせない存在です。鉄製のフライパンは、その特性から熱が均一に伝わり、食材の旨味を引き出すのに最適です。このフライパンを使うことで、毎日のお調理がより楽しく、満足のいくものになるでしょう。キッチンメンバーに加えて、その魅力を体験してください。 　このフライパンは鉄の質感を大切に、プレス成形されています。薄さと軽い質量を実現しながらも、鉄の良さを実感して頂けます。使うほどに油が馴染み、素材の味を引き立たせてくれます。 　持ち手には天然木の無垢材を使い、温かみを出しました。調理中に熱くなりにくいのも特徴です。75mmの深さがありますので、炒め物だけでなく、揚げ物や軽い煮込み料理などにもおすすめです。特に、揚げ物に使うと徐々に油がフライパン本体に馴染み、炒め物もより美味しく仕上がるようになります。しかも、少量の油でもこびりつきにくくなります。育てていく楽しみがあるのも、鉄のフライパンの魅力です。 　空焼きの必要はございませんが最初に炒め物に使う場合は特に、使い始めに油ならしを行うことをお勧めします。また、金属の臭いが気になる方は、野菜くずを炒めることで鉄特有のにおいを取り除くことができます。 直径: 約240mm、全長: 約454mm、高さ（本体まで）約75mm、高さ（ハンドルまで）約140mm、質量: 約800g ■生産地: 日本（燕三条） ■素材・成分: 鉄（IH使用可）取っ手: ブナ無垢材+オイル仕上げ ※食洗機、乾燥機、電子レンジ、オーブン使用不可 #フライパン #鉄 #鉄製 #IH対応 #深型