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サウジアラビアにて購入
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未開封品
中東料理に欠かせないスパイス
「ブラックレモン」とは
乾燥ブラックレモンはライムの一種として知られ、数週間の乾燥を経て、外側、内側共に黒くなっていきます。
その柑橘系のノートと燻したような香りはマカロンやチョコレートととも相性抜群です。
【香りの印象】
ライム、海藻、竹炭
【適応料理】
・サウジアラビアの炊き込みご飯「カブサ」スパイスやお肉と一緒に入れて使います。
・カタールのお粥「マドルーバ」
スパイスや野菜と一緒に煮込みます。
・レンズ豆のスープ
スパイスと赤レンズ豆と一緒にグツグツ煮込みます。
【実量】175ｇ
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存
数量1
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#アラブ
#カブサ
#サウジアラビア
#中東
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##果物
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神奈川県
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