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タイムセール
＜フィリップ・ベル / Philippe BEL＞
2004年にMOFを取得。大手チョコレートメーカーでコンサルタントとして活躍した後、2006年に自身のお店をオープン。自らクーベルチュールを作るなどオリジナリティを追及し、研究熱心なシェフとしても知られます。現在も進化を続ける実力派。カカオ豆の選別からじっくり時間をかけて、妥協なく作られるチョコレートが人柄を表しています。
【パレクロカンミックス】
ダークチョコレートとミルクチョコレートの中にアーモンドを散りばめたパレ型ショコラです。
【Croustibello(クリスティベロ)】
アーモンドとヘーゼルナッツ、そしてシナモンやナツメグ、生姜といったスパイスが使われたチョコレート菓子です。
バナナのような風味とシナモン、八角のような香りも。塩味も結構効いています。
【Florentin 160 g】
自家製オレンジコンフィ、アーモンド、蜂蜜入りのフロランタンをビターチョコでコーティングした味わい深い逸品です。
賞味期限
パレクロカン 2025.9.30
クリスティベロ 2025.8.31
フロランタン 2025.6.30
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##菓子
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
茨城県
発送までの日数:
4~7日で発送
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