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2025-03-23
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関西パティシエ界の巨匠、安井寿一先生のレシピ本です。チーズケーキのレシピも載っています。
1984年10月発行。(写真７枚目) 経年のため、汚れなどあります(写真をご確認ください)が、 中に書き込みもしてませんし、写真もキレイなままです。充分使っていただけると思います。
カバーをエタノール消毒済みです。
B6サイズ(182mm×128mm)です。
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カテゴリー:
本・雑誌・漫画##本##趣味・スポーツ・実用
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